Gevestigd in een voormalig kantine van de gemeente Utrecht.

Na leegstand hebben wij er nieuw leven ingeblazen en veranderd in een mooi restaurant dat midden in Park Welgelegen ligt. Wij zijn open voor lunch, borrel & diner. In ons ruime opgezette restaurant of buiten op ons grote zonovergoten terras. Bij KANTIEN serveren wij groente gerechten.Met vlees en vis als bijgerecht.In de keuken werken wij met oude conserveringstechnieken. Wij pekelen, roken, zouten en leggen in. Zoet, zuur, zout & peper. Dat is KANTIEN. Wij blinken uit in eenvoud, kwaliteit en gastvrijheid. Intiem & informeel. Wij serveren kleine gerechten, gemaakt om te delen, maar ook lekker voor jezelf. Je kan bij ons urenlang tafelen of ook gewoon een paar biertjes drinken en een klein hapje eten. Goed, gezellig en gewoon lekker noemen wij dat. Je eet zo uitgebreid als dat je zelf wilt. Kom langs voor een goed glas Duitse wijn, lekker biertje of een huisgemaakte limonade. Onze groente worden verbouwd door Nederlandse boeren. Ons vlees halen wij bij Frans van het Vleesch Atelier en bij PigMe. De vis die wij serveren heeft allemaal een MSC keurmerk.

Zo werken wij met zo veel mogelijk lokale producten en/of producenten die samen met ons geloven in een gezonde verhouding tussen mens, dier & milieu.